Françoise et Denis Clair
- blanc tranquille
Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Sur ce climat emblématique de la Bourgogne – on retrouve également ce nom dans différents lieux-dits à Nuits-Saint-Georges ou à Meursault –, les hommes, avant de planter la vigne, ont dû dépierrer les terrains et ont accumulé les pierres sur des tas appelés ""murgers"" ou ""meurgers"". Ces petites pierres sèches étaient ensuite mises debout sur des murets afin de les caler. Cet ensemble pouvait faire penser à des dents de chien. Et les vins nés sur ce terroir d'offrir généralement un côté aiguisé et minéral caractéristique. Ce 2010 n'échappe pas à la règle: nez intense et frais, bouche serrée et équilibrée, portée par une trame minérale qui lui donne de l'allonge. À attendre deux ans avant de le servir sur un poisson au beurre blanc. Le 1er cru 2010 blanc Sur Gamay (2 500 b.) est cité pour son nez distingué, floral et fruité, et pour son palais frais et aérien."
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Détails du vin
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Le Françoise Et Denis Clair Les Murgers Des Dents De Chien 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-aubin
- Fiche appellation
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Jean-Baptiste Clair exploite 1,2ha sur les 8,23 que compte ce climat, qui a produit de bien belles cuvées au domaine, dont 4 coups de cur. La version 2018 est un santenay bien fruité (cerise, groseille, mûre) et un brin épicé, souple en attaque, plus ferme et consistant dans son développement, mais sans excès.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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Un demi-hectare de l'un des 1ers crus les plus étendus de l'appellation est à l'origine de ce 2015 ouvert sur les fruits rouges en confiture, suave, chaleureux et rond en bouche, étayé par des tanins fins.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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FRANÇOISE & DENIS CLAIR
Clos Genêt 2013
La famille cultive 1,2ha des 8,23ha du Clos Genêt, climat attenant à sa maison, situé sous le 1er cru La Maladière. Un terroir qui leur a valu plus d'une étoile et quelques coups de coeur (1999, 2000 et 2005). Leur 2013 s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges, de menthol et de réglisse. La bouche, solide sans être asséchante, offre un fruité croquant (cerise noire et framboise) et une belle fraîcheur.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
Clos Genet 2012
La famille Clair possède 1,2ha des 8,2ha que compte ce clos attenant à leur maison. Le nez libère d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche se révèle charnue, ronde et bien soutenue par des tanins fins et un bon boisé torréfié. Un santenay harmonieux, à la fois puissant et élégant.
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FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
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- blanc tranquille
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Le vigneron
FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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