Florian Mollet
- blanc tranquille
Florian Mollet 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis 1940. Florian Mollet en conduit les 11 ha depuis 2000 et ses vins sont depuis toujours sélectionnés dans le Guide. Ce millésime ne fait pas exception. Buis et feuille de tomate apparaissent au premier nez, suivis de notes d'orange et d'une touche amylique. L'attaque ronde précède une bouche pleine, d'une bonne longueur, avec un agréable retour aromatique sur les agrumes. Un vin consistant. La cuvée L'Antique blanc 2007 obtient également une étoile.
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Détails du vin
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Le Florian Mollet 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- ROC DE L'ABBAYE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Le vigneron
ROC DE L'ABBAYE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
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