FLORIAN MOLLET L'Antique 2003 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Florian Mollet L'antique 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Aux commandes du domaine familial (ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur) depuis 2000, Florian Mollet est encore un tout jeune vigneron, mais il a déjà à son compte de nombreuses mentions dans le Guide. Son remarquable 2003, issu d'un terroir argilo-calcaire, n'est ni collé ni filtré et n'est pas passé au froid. Il se développe tout en souplesse et en rondeur, typique de son millésime, autour de notes d'agrumes et de mangue. Les ris de veau lui iront bien. La cuvée principale de sancerre blanc 2003 est citée.

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Détail du vin Florian Mollet L'antique 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Florian Mollet L'antique 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Florian Mollet L'antique 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Florian Mollet L'antique 2003 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Florian Mollet L'antique 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Florian Mollet L'antique 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SARL MOLLET-MAUDRY PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre