FAMILLE CÉZELLY Le Maritime Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À la cave, toute l'expérience acquise va être valorisée par une unité de vinification moderne que les touristes qui quittent l'A9 à Leucate ne pourront ignorer. Cette cuvée est le vin emblématique du vignoble bordant l'étang de Leucate. Ce terroir permet au mourvèdre de s'exprimer pleinement. Associé au grenache, il a donné un 2008 à la robe violine très intense et au nez complexe alliant les épices et les fruits des bois à une note de sous-bois. L'attaque ample se fait sur la fraîcheur. Les notes épicées dominent et accompagnent une structure équilibrée, tout en rondeur, souplesse et élégance. Une bouteille typique que l'on pourra servir avec une fricassée de volaille fermière.

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Détail du vin Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Famille Cézelly Le Maritime élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

JOËL CASTANY

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou