TRESMOULIS

Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave des vignerons de Cap Leucate et Quintillan (AOC fitou) vient de fusionner avec les celliers de Roquefort-des-Corbières (près de Sigean). La cuvée Tresmoulis comporte une part non négligeable de mourvèdre, cépage parfaitement adapté à ces Corbières littorales, et qui lui donne un nez intense aux nuances de fruits confits, assorti de touches cacaotées. L'attaque agréable introduit un vin ample et équilibré, dont la finale plutôt tannique appelle le gibier et les viandes en sauce.

Détail du vin Tresmoulis

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.