Joël Castany

Beaucoup de fraîcheur se dégage de la robe brillante aux reflets verts de ce muscat épatant. Une fraîcheur confirmée au nez par des arômes intenses de fruits (poire, pêche mûre, litchi) et de fines no ...

Grenache et syrah à parité (40%), avec du carignan en appoint; vendanges égrappées, vinification à basse température, douze mois de fût. À l'arrivée, «Ça sent les vendanges!» écrit un dégustateur comb ...

Le mourvèdre est bien présent (40%, autant de carignan et 20% de grenache) dans ce vin sombre aux reflets violines. Au nez, beaucoup d'épices, du poivre, du genêt, du thym, du romarin et les nuances f ...

Issue de la fusion de plusieurs coopératives, la cave de Leucate possède un chai répondant aux plus hautes exigences en matière d'environnement, et dispose des meilleurs équipements en matière de vini ...

Le nez de ce fitou, très typé par le grenache, affiche fièrement des notes d'épices, de chocolat et de fruits noirs. La bouche est franche, fruitée (fruits noirs) et légèrement boisée, dotée de tanins ...

Cette cuvée est élaborée avec une majorité de muscat à petits grains, cépage particulièrement adapté au terroir calcaire environnant. Elle affiche une robe dorée aux reflets verts et présente une bell ...

Cette cuvée, à l'origine produite par la cave coopérative de Roquefort, poursuit son chemin au sein des Vignobles Cap Leucate. Après le regroupement et la modernisation des moyens de production, l'ent ...

Le Chai La Prade inauguré en 2010 répond aux plus hautes exigences de la coopérative dans le domaine environnemental et technique. Cette cuvée composée à 80 % de muscat à petits grains y a été vinifié ...

"La coopérative du Cap Leucate est incontournable dans le Fitou maritime. Rejoint par une partie des vignerons de la cave de Fitou-La Palme, le nouveau chai peut maintenant exprimer son potentiel. Si ...

En 2010, la cave coopérative de Leucate (1920) a inauguré son nouveau chai et dispose désormais d’installations très performantes dont profiteront les prochains millésimes. Ce 2009, qui n’a donc pu bé ...

La cave des vignerons de Cap Leucate et Quintillan (AOC fitou) vient de fusionner avec les celliers de Roquefort-des-Corbières (près de Sigean). La cuvée Tresmoulis comporte une part non négligeable d ...

La cave de Leucate associe les vignerons des collines des Corbières et ceux du bord de l'eau: une diversité d'hommes, de femmes et de terroirs, une complémentarité qui donne naissance à des produits d ...

Situé dans une zone très touristique, le village de Leucate lutte vaillamment pour garder son charme et ses vignerons. Ce 2008 or clair aux reflets verts est marqué par la fraîcheur. Les arômes sont f ...

Les vignerons de Leucate profitent pleinement des atouts de leur région: le soleil et le vent. Le mourvèdre (45 % de l'assemblage), le grenache et le carignan ont bénéficié de leur influence pour donn ...

La commune de Leucate, ses plages, sa falaise, ses étangs et... ses vins, représentés ici par ce 2006 rubis sombre qui marie subtilement notes minérales, fruits rouges et réglisse. En bouche, les épic ...

La cave de Leucate a fusionné en 1999 avec la coopérative de Quintillan, petit village des Hautes Corbières, créant ainsi un trait d'union entre les vignobles de la mer et ceux de la terre. Né sur des ...

L'étiquette porte le nom de la latitude du Cap Leucate. Dans le verre, une cuvée qui met en avant le mourvèdre, cépage phare du sud de l'appellation. Le nez est poivré et mentholé, puis s'ouvre sur le ...

Un bon muscat classique, tant par sa robe vieil or que par son nez puissant aux nuances de miel, de cire d'abeille, de citron mûr, de rose et de fruits secs. La bouche, dans le droit fil, tend vers la ...

Autour des vestiges du château de Leucate s'étendent les vignes de grenache (50%), de carignan et de mourvèdre qui composent cette cuvée. Le nez met en évidence le grenache avec ses notes chaleureuses ...

Baptisée en référence aux points de coordonnées maritimes où se situe le vignoble, cette cuvée à dominante de carignan affiche une robe rouge soutenu aux reflets bruns. D'abord ouvert sur des nuances ...

Ce muscat d'un abord discret s'exprime à l'aération sur des notes de fruits confits, d'agrumes et de buis. La bouche se révèle ample et liquoreuse. Un muscat généreux et de bon goût. ...

Les vignerons du Cap Leucate sont désormais bien installés dans leur nouvel outil de production construit en 2010, qui leur offre une meilleure maîtrise des vinifications. Au cœur d'un projet dédié à ...

Pays de vents et de soleil, Leucate est également pays de vin. Les vignerons du Cap Leucate ont le plaisir depuis 2010 de travailler avec un outil fonctionnel et moderne qui leur permet d'envisager l' ...

À la cave, toute l'expérience acquise va être valorisée par une unité de vinification moderne que les touristes qui quittent l'A9 à Leucate ne pourront ignorer. Cette cuvée est le vin emblématique du ...

Terre ardente, Cap Éole, voilà ce qui caractérise ce terroir inondé de soleil et animé par le vent! Prisé pour l'un comme attrait touristique estival, incontournable désormais pour l'autre avec le Mon ...