F. Tinel-Blondelet
- blanc tranquille
F. Tinel-blondelet L'arret Buffatte 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Pour l'arrêt buffet, choisissez cette cuvée au nez citronné, floral et miellé, vive en attaque, charnue ensuite, qui termine sur des évocations de pomme fraîche. Accompagnez-la aujourd'hui de crustacés cuisinés, ou dans quelques années d'une viande blanche.
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Détails du vin
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Le F. Tinel-blondelet L'arret Buffatte 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. TINEL-BLONDELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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F. TINEL-BLONDELET
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- blanc tranquille
Le long de l'ancienne voie romaine qui borde la parcelle où est né ce vin existait jadis une halte qui permettait aux voyageurs et aux chevaux de reprendre leurs forces. Voici pour l'explication de l'étiquette. Dans le flacon, on découvre un pouilly-fumé qui s'ouvre délicatement sur les fleurs blanches et les agrumes. Une fine acidité induit une attaque directe en bouche; une fraîcheur qui ne se dément pas jusqu'en finale, conférant de la longueur et du dynamisme à cette cuvée. Parfait pour les fruits de mer ou un tartare de poisson. La cuvée Genetin 2012 (32800b.), dans un style également vif et tonique, dominé par les notes variétales de buis et d'agrumes, est citée.
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DOMAINE TINEL-BLONDELET
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Annick Tinel signe un sancerre bien sous tous les rapports, harmonieux de bout en bout. Le nez, complexe et élégant, mêle les fleurs blanches, l'abricot sec, les agrumes mûrs et une touche végétale caractéristique du cépage. Le palais, à l'unisson, se montre ample, gras et rond, soutenu par une belle trame vive aux accents exotiques. À découvrir dans l'année, sur une poêlée de noix de Saint-Jacques.
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F. TINEL-BLONDELET
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Régulièrement mentionnée, cette cuvée issue de calcaires de Villiers rappelle par son nom le genêt. De fait, elle livre d'emblée des parfums végétaux (buis, lierre) avant que le nez ne s'ouvre sur les fruits jaunes (pêche). L'attaque est marquée par l'équilibre des saveurs: l'acidité est bien contenue en une jolie fraîcheur. La persistance est bonne et la finale donne l'impression de croquer dans le fruit. Un réel potentiel pour ce vin que l'on peut attendre un à deux ans. Le sancerre blanc La Croix Canat 2006 du domaine est cité.
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F. TINEL-BLONDELET
L'Arret Buffatte 2005
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Annick Tinel-Blondelet conduit avec compétence cette propriété familiale qui en est à la sixième génération vigneronne. Discrets, les arômes de son 2005 affichent déjà de belles nuances florales mêlées de minéral et relevées d'une note de coumarine. D'attaque ronde, la bouche se montre souple, rehaussée d'un perlant subtil. Sa jolie structure n'attend que l'épanouissement des saveurs. La cuvée Genetin 2005 obtient une citation.
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Le vigneron
DOM. TINEL-BLONDELET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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