Esprit De Renaud De Valon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
L'esprit du seigneur de Valon, humaniste du XVes., a visiblement inspiré les vignerons de la coopérative. Récoltés à maturité élevée, les syrah, grenache et carignan confèrent leur générosité propre à ce vin de schistes, aux arômes de fruits confits et de torréfaction. La bouche ronde et ample est assise sur des tanins soyeux. Sa saveur légèrement vanillée s'exprime longuement en finale. Pour un gibier à la broche.
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Détails du vin
-
Le Esprit De Renaud De Valon 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CAVE DE SAINT-CHINIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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L'esprit du seigneur de Valon, humaniste du XV e s., a visiblement inspiré les vignerons de la coopérative. Récoltés à maturité élevée, les syrah, grenache et carignan confèrent leur générosité propre à ce vin de schistes, aux arômes de fruits confits et de torréfaction. La bouche ronde et ample est assise sur des tanins soyeux. Sa saveur légèrement vanillée s'exprime longuement en finale. Pour un gibier à la broche.
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- rouge tranquille
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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