CAVE DE SAINT-CHINIAN Cuvée 1937 2021 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Litchi, fruit blanc, framboise et pamplemousse, le nez offre un beau fruité que l'on retrouve dans une bouche qui a tout pour elle : la texture détendue, la rondeur, l'énergie et cette finale tendue à souhait qui s'éternise sur les fruits rouges acidulés. Gourmand certes, mais aussi très élégant et d'une complexité pas si courante.

Cave De Saint-chinian : Le vigneron

Créée en 1937, la coopérative de Saint-Chinian est installée au cœur du village éponyme de l'appellation. Elle regroupe 175 adhérents cultivant 750 ha et se flatte d'être le premier fournisseur des vins de ce cru. Sa production (3,5 millions de bouteilles) se partage entre les saint-chinian (deux tiers) et les vins en IGP.

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Détail du vin Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Saint-chinian Cuvée 1937 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2022 - 2023

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CAVE DE SAINT-CHINIAN

la Fiche du producteur

Appellation :