L'EXCELLENCE DE SAINT-LAURENT

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Créée en 1937, la coopérative de Saint-Chinian est installée au coeur du village éponyme de l'appellation. Elle regroupe 175 adhérents cultivant 750 ha et se flatte d'être le premier fournisseur des vins de ce cru. Sa production (3,5 millions de bouteilles) se partage entre les saint-chinian (deux tiers) et les vins en IGP.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une belle expression du grenache blanc (70 %) et de la roussanne, élégante et expressive au nez (pêche, abricot, ananas, cédrat, fleurs blanches), ample et fraîche en bouche, dynamisée par une touche végétale de garrigue en finale.

Détail du vin L'excellence de saint-laurent

Garde :

2017 - 2019

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.