ÉRIC ET CATHERINE GIROUD

Chardonnay Les Crêts 2014

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
Éric et Catherine Giroud ont créé en 1990 ce domaine de 14 ha implanté à Uchizy, petit village au nord de l'appellation. Les premières vinifications datent de 2000.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2014 propose un mariage remarquable du chardonnay et de l'argilo-calcaire : une jolie robe fraîche et vive, couleur paille, des arômes tout en finesse d'aubépine, de miel et de noisette fraîche, une bouche soyeuse, riche, vineuse mais jamais lourde. Un mâcon déjà harmonieux qui se bonifiera encore avec un peu de garde.

Détail du vin Éric et catherine giroud

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.