DUFOULEUR PERE ET FILS

2000

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une teinte un peu ambrée, flatteuse à l'oeil, ce meursault n'a pas perdu tout souvenir de son fût, car ses arômes en portent la trace sur un fond floral et légèrement beurré. Tendre comme un amoureux de la veille, il est relevé par ce qu'il faut d'acidité. Un gras chaleureux arrive en renfort et l'accompagne assez longuement. Il reflète bien l'appellation et il devrait marquer des points en cave.

Détail du vin Dufouleur pere et fils

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.