DOMAINE YVAN DUFOULEUR

Les Dames Huguette 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Dames Huguette sont au-dessus de Nuits le climat le plus connu de cette partie des Hautes-Côtes. Elles donnent un vin rubis sombre bien fruité (style cassis, myrtille) et légèrement acidulé, aux tanins souples, au boisé fondu. La touche d'amertume en finale engage à mettre cette bouteille sous le coude un an ou deux. Yvan Dufouleur s'occupe également des Domaines Guy Dufouleur et Barbier et Fils.

Détail du vin Domaine yvan dufouleur

Garde :

-

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.