Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Yvan Dufouleur s'occupe également des domaines familiaux Guy Dufouleur et Barbier et Fils. Son morey Vieilles Vignes est rubis. Son nez rappelle la violette comme souvent le pinot dans cette partie de la Côte, avec des accents épicés de poivre et de cannelle. Un vin d'approche facile, agréable, et à savourer maintenant ou dans deux ans.
Détail du vin Domaine yvan dufouleur
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
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Un mot du vin
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Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.
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