DOMAINE VINCENT DELAPORTE

2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé au coeur du village de Chavignol, ce domaine propose un vin rouge expressif, réunissant les fruits rouges frais (cerise) et des nuances vanillées apportées par un élevage partiel sous bois de six mois. Souple en attaque, le palais apparaît frais et friand, fin et fruité. C'est un sancerre classique et gourmand qui sera prêt à l'automne, mais que l'on pourra aussi garder au moins trois ans.

Détail du vin Domaine vincent delaporte

Garde :

-

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.