Domaine Sarrabelle
- rouge tranquille
Domaine Sarrabelle Syrah élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Régulièrement remarqués en vin de pays, et plus récemment en gaillac, Laurent et Fabien Causse ont élaboré un 2008 de pur syrah élevé un an sous bois. D'une robe grenat intense s'échappent des notes chaleureuses de fraise mûre, de chocolat et de vanille, relevées d'une pointe mentholée. Souple à l'attaque, la bouche se fait ronde et friande, parcourue de nuances fruitées (cassis) et épicées. La structure est légère, les tanins soyeux, l'équilibre réussi. Prêt à boire.
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Vins de IGP Côtes du Tarn
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Détails du vin
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Le Domaine Sarrabelle Syrah élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. SARRABELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. SARRABELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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