DOMAINE ROC DE L'OLIVET 2011 - rosé

Vallée du Rhône • Tavel

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Thierry Valente a conservé une bouteille millésimée 1935, souvenir des premiers temps du domaine familial, avant que son nom ne disparaisse un an plus tard et que les raisins ne soient apportés à la coopérative de Tavel. Ressuscité en 1996, le Roc de l'Olivet fréquente régulièrement les colonnes du Guide. Ce 2011, en robe légère ornée de reflets bleutés, s'ouvre à l'aération sur les petits fruits rouges et dévoile une bouche à l'unisson, fraîche et fruitée. Un rosé d'apéritif, à servir avec quelques feuilles de vignes en accompagnement.

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Détail du vin Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roc De L'olivet 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

THIERRY VALENTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel