Domaine Ray-jane 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Perpétuant une tradition ancrée au plus profond de ce terroir, qui remonte au XIIIes., Raymond Constant peut compter parmi les 23 ha de son domaine un tiers de vignes centenaires. Il possède également une belle collection d'objets liés à la vigne et à la tonnellerie. Côté cave, il propose un rosé plaisant à l'œil dans sa pâle robe orangée. La fraîcheur s'exprime d'emblée à l'olfaction, à travers des notes de pêche et de fleurs blanches, prélude à une bouche franche, volumineuse, d'une bonne persistance aromatique. Un ensemble équilibré, qui se plaira volontiers sur des légumes confits.
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Détails du vin
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Le Domaine Ray-jane 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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9 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 9 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. RAY-JANE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. RAY-JANE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
L'aire de l'appellation bandol, ou Vin de Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un ...
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