DOMAINE RAY-JANE

Cuvée de la ville de Sanary 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron
Perpétuant une tradition vigneronne qui remonte au XIIIes., Alain Constant compte parmi les 28 ha de son domaine un tiers de vignes centenaires ; un vignoble cultivé en bio (certifié depuis 2009) dans la plus pure tradition, avec labour à la charrue et piochage à la main.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe melon aux brillants reflets rose pour ce rosé mariant mourvèdre, grenache et cinsault. Son nez complexe s'ouvre tout au long de la dégustation, passant des fleurs et des agrumes aux fruits exotiques, porté par une fraîcheur mentholée et réglissée. L'attaque ample, aux accents de mangue et d'ananas, est marquée d'une sucrosité gourmande, puis quelques tanins se font jour, qui soulignent la finale persistante et participent à l'équilibre de ce superbe rosé.

Détail du vin Domaine ray-jane

Garde :

2017 - 2019

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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