Domaine Puech Noémie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Établie aux portes de Montpellier, la famille Puech connaît depuis longtemps l'oenotourisme. Une nouvelle salle de réception permet d'accueillir plus de quatre-vingts personnes. Ce 2007, né sur un terroir argilo-calcaire de syrah majoritaire, complétée de grenache, se pare d'une robe noire à reflets grenats. Le nez intense livre des notes de cassis et de garrigue. La bouche est onctueuse, généreuse et très aromatique. Un vin harmonieux qui convolera sur un baron d'agneau au romarin
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Domaine Puech Noémie 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL DOM. PUECH
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Établie aux portes de Montpellier, la famille Puech connaît depuis longtemps l'oenotourisme. Une nouvelle salle de réception permet d'accueillir plus de quatre-vingts personnes. Ce 2007, né sur un terroir argilo-calcaire de syrah majoritaire, complétée de grenache, se pare d'une robe noire à reflets grenats. Le nez intense livre des notes de cassis et de garrigue. La bouche est onctueuse, généreuse et très aromatique. Un vin harmonieux qui convolera sur un baron d'agneau au romarin
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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