Domaine Puech 1913 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Cuvée phare du domaine, 1913 est un assemblage emmené par le carignan et élevé un an en fût. Bien présentes au nez, les notes grillées et épicées du chêne n'éteignent pas le fruit (framboise mûre, cassis), agrémenté d'une touche de violette. En bouche, du gras, de la concentration, des tanins fermes et ciselés, des saveurs hésitant entre fruits noirs confits, poivre et cacao de la barrique. Un vin cossu, structuré, bien élevé, qui a tout pour faire une belle bouteille après un peu de garde.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Domaine Puech 1913 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 1 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL DOM. PUECH
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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