Domaine Perchade 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
40 % de cabernet, autant de sauvignon et le reste de tannat entrent dans l'élaboration de ce vin à la robe soutenue, au nez fruité et jeune, à la longue bouche puissante. Rondeur, souplesse: il est à boire.
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Détails du vin
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Le Domaine Perchade 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EARL DULUCQ
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Terroirs landais
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2011
Très régulier en qualité, ce domaine est fidèle au rendez-vous. Son vin se montre très engageant dans sa robe violine, profonde et brillante à la fois. Le nez, montant et subtil, évoque les fruits rouges et le cassis. Souple en attaque, le palais dévoile un très beau volume, une matière riche et des tanins parfaitement maîtrisés. Un tursan gourmand et bien construit, à déguster dans les trois ans.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2010
Voici plus de quarante ans que la famille Dulucq produit son vin en bouteilles à la propriété; elle reste l’un des rares domaines indépendants de l’appellation. Son 2010, or pâle aux reflets verts, présente un nez ouvert qui flirte avec le bourgeon de cassis, le pamplemousse, la pêche blanche et la fleur d’acacia. En bouche, l’harmonie est réussie entre la rondeur, la fraîcheur et la souplesse. La minéralité de l’attaque fait place à un fruit d’une belle maturité, souligné par un trait de vivacité en finale.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2008
Cette exploitation bien connue des habitués du Guide propose un vin issu du cabernet franc (40 %) associé au cabernet-sauvignon (30 %) et au tannat (30 %). Le résultat? Une cuvée d'une teinte rubis intense, limpide, au nez expressif de fruits rouges et noirs à l'eau-de-vie. La bouche, construite sur des tanins soyeux, confirme la maturité du fruit, sans se départir d'une fraîcheur bienvenue. À servir dès aujourd'hui sur un rôti de veau, ou à garder deux ans.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2007
Un assemblage intéressant et typé (30 % de baroque, 35 % de sauvignon et 35 % de gros manseng) a donné ce vin blanc revêtu d'une robe légère parsemée de quelques fines perles. Le nez est bien montant, agréable par son côté floral (acacia, tilleul) et fruité (poire et pêche). La bouche est de bonne tenue, équilibrée, à la fois chaleureuse et vive, avec une note citronnée. Pour des poissons grillés.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2005
Jambon de Bayonne indispensable pour savourer ce rosé brillant, animé de légères perles. Le nez décline délicatement des notes suaves de bonbon à la framboise, puis la bouche se révèle ronde et souple, chaleureuse. Un bon équilibre général.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2004
Un rosé sympathique, dont la teinte soutenue sied bien aux arômes puissants et fruités. Une pointe de gaz carbonique souligne la vivacité de l'attaque. Le vin reste frais, équilibré et bien aromatique jusqu'en finale. Les Château de Perchade blanc et rouge 2004 sont cités.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2003
Assemblage de cabernets franc et sauvignon (40 % chacun) et de tannat (20 %), ce vin s'habille d'une robe assez soutenue, rubis. Son nez fin et agréable privilégie les fruits avec une pointe de réglisse. D'attaque franche, la bouche ne tombe jamais dans l'excès: bien construite, plutôt ronde et riche de fruits, soutenue par des tanins fins. Un bel exemple. Le Château de Perchade blanc 2003 est cité.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2002
Cabernet franc à 60%, cabernet-sauvignon et tannat à parts égales composent un vin solide, comme l'annonce la robe intense aux reflets violets prononcés. Le nez vineux est porté par les fruits rouges, tandis que la bouche très structurée révèle une forte concentration tannique. Accordez à ce vin une garde d'un an au moins. Le blanc 2002 et le rosé 2002 sont cités.
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SYMPHONIE
Moelleux 2001
- blanc tranquille
Ce blanc moelleux (gros manseng à 70%, petit manseng à 30%) accompagne le roquefort, le bleu de Bresse. Sa robe de couleur paille à dorée est bien soutenue. Il y a du gras: les larmes apparaissent vite au bord du verre. Le bouquet est agréable. Le miel et la noix s'expriment pleinement. L'ensemble est puissant, bien persistant.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2001
Difficile de départager ces deux cuvées très réussies, l'une en blanc, composée de baroque, de sauvignon et de gros manseng; l'autre en rouge, assemblage de cabernets et de tannat. Typique de l'appellation, le blanc sec présente une robe vert tendre à reflets paille. Le nez délicat exprime les fleurs blanches et les agrumes. L'attaque franche introduit une matière à la fois vive et assez grasse, aromatique et savoureuse, qui persiste agréablement sur des notes florales. Un équilible très réussi. Le rouge 2001 est un ensemble assez tannique mais plutôt rond, aux arômes discrets de fruits noirs.
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DOMAINE PERCHADE
2000
Vins de Pays, IGP Terroirs landais
- rouge tranquille
40 % de cabernet, autant de sauvignon et le reste de tannat entrent dans l'élaboration de ce vin à la robe soutenue, au nez fruité et jeune, à la longue bouche puissante. Rondeur, souplesse: il est à boire.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2000
Tannat, cabernet franc et cabernet-sauvignon, plantés sur un sol argilo-calcaire, sont à l'origine de ce vin puissant et fin à la fois, d'une bonne persistance. Des notes de cerise et de réglisse s'égrènent tout au long de la dégustation. Le Château de Perchade blanc 2000 mérite d'être cité pour sa palette de fruits blancs et de pierre à fusil.
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ARC EN CIEL
1999
- rouge tranquille
C'est un arc-en-ciel très réussi que forme cet assemblage tannat-cabernets après sept mois d'élevage en cuve. Tout de pourpre brillant vêtu, il offre un nez intense et complexe de fruits macérés et de cuir, puis une bouche ronde et persistante.
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CHÂTEAU DE PERCHADE
2014
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Le vigneron
EARL DULUCQ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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