LABALLE

Sables fauves 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un petit air d'armagnac dans ce 2009 né sur les sables fauves de ce domaine conduit depuis 2007 par Cyril Laudet et son épouse Julie. En effet, de fameuses eaux-de-vie du Bas-Armagnac prennent vie sur ce terroir argilo-limoneux confèrant aux vins une complexité que l'on retrouve dans cet assemblage de six cépages, par ordre d'importance: sauvignon blanc, colombard, gros manseng, ugni blanc, sauvignon gris et chardonnay. La robe est d'or pâle à reflets gris. Le nez se révèle intensément floral (genêt, rose, aubépine), avec les agrumes en complément. La bouche d'une grande souplesse et d'une remarquable fraîcheur minérale (l'apport recherché du terroir) y ajoute les fruits exotiques, le litchi notamment. Ce vin laisse une sensation de finesse et d'élégance que l'on découvrira dans les deux ans à venir sur une cuisine exotique.

Détail du vin Laballe

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Terroirs landais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.