Domaine Michel Juillot
- blanc tranquille
Domaine Michel Juillot 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ancienne lignée vigneronne en Côte chalonnaise, les Juillot ont subi de plein fouet le phylloxéra, le mal noir. Le grand-père de Michel se fit maître-greffeur. Michel a reconstruit, s'implantant à Aloxe dans les années 1980. Il fallait y oser, pour parler comme ici. Entre Mercurey et Corton, il y a plus rude que le col de Bessey-en-Chaume... Et pourtant, voici un corton-charlemagne jaune citron à reflets verts, au bouquet imposant (miel et cire d'abeille, notes beurrées), qui s'installe au palais en réclamant le foie gras. Un vin tout en plénitude, que l'on peut commencer à découvrir, mais plus sûrement à attendre quelques années.
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Vins de Corton-charlemagne
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Détails du vin
-
Le Domaine Michel Juillot 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL JUILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corton-charlemagne
- Fiche appellation
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