Domaine Michel Briday Champs Cloux 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Deux blancs retiennent notre attention. Une Bergerie 98 jeune, sincère, qui dévoilera ses richesses intérieures (une étoile). Et une Pucelle 1er cru 98 à la robe brillante comme au bal de la Saint-Vincent, ronde, souple, vineuse, légèrement minérale (70 à 99 F). En rouge, Les Quatre Vignes 98 reçoivent deux étoiles (50 à 69 F) pour leur beau volume, mais ce sont ces Champs Cloux qui emportent la palme. Si ce 98 est encore marqué par le fût, il possède une matière riche et concentrée, très prometteuse. Un domaine à ne pas manquer.
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Briday Champs Cloux 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL BRIDAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. MICHEL BRIDAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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