Domaine Michel Briday Clos De Remenot Monopole 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Finaliste du jury des coups de cœur, il manque de peu le podium. Ce Clos de Remenot, monopole du domaine Michel Briday, se montre charmeur tout au long de la dégustation. D’un or blanc à reflets verts, il exhale d'intenses senteurs de fleurs blanches et de citron mêlées aux notes empyreumatiques de l’élevage en fût. La bouche finement beurrée et vanillée offre un équilibre et une fraîcheur minérale agréables. Son volume et sa longueur le destinent à un fromage de caractère tel l’époisses de Bourgogne. On notera la citation pour le 1er cru Champs Cloux 2009 rouge (de 11 à 15€; 4 000 b.), doté d’une matière dense et de tanins fins, ce qui laisse la place pour apprécier son fruit noir. Toutefois encore un peu sévère en finale, il devra être attendu.
Vins de Rully
Détails du vin
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Le Domaine Michel Briday Clos De Remenot Monopole 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL BRIDAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Finaliste du jury des coups de cœur, il manque de peu le podium. Ce Clos de Remenot, monopole du domaine Michel Briday, se montre charmeur tout au long de la dégustation. D’un or blanc à reflets verts, il exhale d'intenses senteurs de fleurs blanches et de citron mêlées aux notes empyreumatiques de l’élevage en fût. La bouche finement beurrée et vanillée offre un équilibre et une fraîcheur minérale agréables. Son volume et sa longueur le destinent à un fromage de caractère tel l’époisses de Bourgogne. On notera la citation pour le 1 er cru Champs Cloux 2009 rouge (de 11 à 15€; 4 000 b.), doté d’une matière dense et de tanins fins, ce qui laisse la place pour apprécier son fruit noir. Toutefois encore un peu sévère en finale, il devra être attendu.
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Le vigneron
DOM. MICHEL BRIDAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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