DOMAINE MICHEL BRIDAY

Clos de Remenot 2014

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Les Briday sont vignerons de père en fils : Stéphane, le fils de Michel, est installé depuis 1989 à la tête de ce domaine qui s'étend sur 16 ha implantés au coeur du village de Rully.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un bel éclat, animé de reflets dorés, ce 2014 livre un bouquet fin et élégant, floral et légèrement mentholé. Dans la continuité, la bouche apparaît riche, complexe, structurée par un boisé bien fondu et rafraîchie par une finale saline, qui lui apporte beaucoup de relief et d'allonge. « Du niveau d'un 1ercru », conclut un dégustateur.

Détail du vin Domaine michel briday

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.