Domaine Marius Pradal
- rouge tranquille
Domaine Marius Pradal Cuvée De L'ours 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Comme souvent, c'est une histoire de famille: Marius Pradal s'installe en 1906, à la tête de 3 ha; son fils Marius prend la suite en 1930; Gérard arrive en 1970, les vignes s'étendent alors sur 11,5 ha; en 2007, Gilles est aux commandes. Cette cuvée de l'Ours a gardé un «pelage» jeune, rubis à reflets violines. Le nez franc et intense exhale des senteurs de garrigue et de sous-bois mêlées d'épices douces. Aucune dureté en bouche, mais du volume, de la rondeur, des tanins soyeux et une finale qui renoue avec le sous-bois et le thym,. Un vin complet, à déguster dès aujourd'hui ou dans les trois ans à venir.
Détails du vin
-
Le Domaine Marius Pradal Cuvée De L'ours 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- EARL PRADAL PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-vivarais
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE MARIUS PRADAL
Cuvée de l'Ours 2007
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Gilles Pradal, viticulteur ardéchois, a converti son vignoble à l'agriculture biologique. En 2011, ses vins pourront afficher le logo AB. Pour l'heure, il propose une cuvée 2007 élevée deux ans en fût, aujourd'hui très harmonieuse et élégante. Une belle fraîcheur parcourt toute la dégustation, soutenant longuement des arômes de cacao et de fumé. On verrait bien cette bouteille sur un boeuf bourguignon ou sur une gardiane de taureau.
en savoir plus
DOMAINE MARIUS PRADAL
Cuvée de l'Ours 2007
Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais
- rouge tranquille
Comme souvent, c'est une histoire de famille: Marius Pradal s'installe en 1906, à la tête de 3 ha; son fils Marius prend la suite en 1930; Gérard arrive en 1970, les vignes s'étendent alors sur 11,5 ha; en 2007, Gilles est aux commandes. Cette cuvée de l'Ours a gardé un «pelage» jeune, rubis à reflets violines. Le nez franc et intense exhale des senteurs de garrigue et de sous-bois mêlées d'épices douces. Aucune dureté en bouche, mais du volume, de la rondeur, des tanins soyeux et une finale qui renoue avec le sous-bois et le thym,. Un vin complet, à déguster dès aujourd'hui ou dans les trois ans à venir.
en savoir plus
DOMAINE MARIUS PRADAL
Cuvée de l'Ours 2006
Vins de Pays, IGP Coteaux de l'Ardèche
- rosé tranquille
Marius le patriarche s'était installé ici en 1906. Cent vendanges plus tard, son arrière-petit-fils, Gilles, signe sa première création. Il a entendu et suivi les leçons de l'aïeul. Un rosé de caractère, à la couleur soutenue, au nez dominé par les agrumes, à la bouche équilibrée, ronde et longue aux arômes de fruits rouges et de réglisse. La cuvée de l'Ours rouge 2006 obtient une citation.
en savoir plus
DOMAINE MARIUS PRADAL
Cuvée de l'ours 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais
- rouge tranquille
Le vignoble, conduit depuis 2007 par Gilles Pradal, est en troisième année de conversion à l’agriculture biologique. Un ours y aurait séjourné autrefois… Cette cuvée délivre un bouquet complexe d’épices (poivre), de sous-bois, d’olive noire et de cassis mûr. La bouche prolonge ces sensations et dévoile une belle charpente qui assurera à ce vin un vieillissement de un an ou deux. Accord gourmand en perspective avec un agneau aux olives.
en savoir plus
DOMAINE MARIUS PRADAL
Cuvée de L'Ours 2006
Vins de Pays, IGP Coteaux de l'Ardèche
- rouge tranquille
Cette cuvée de L'Ours, dont un spécimen aurait dit-on séjourné sur une parcelle du domaine, est un assemblage grenache (60 %) et syrah. C'est un vin chaleureux, charnu, bien charpenté, où les fruits rouges mûrs se mêlent à la réglisse. À servir sur une gardiane de taureau.
en savoir plus
Le vigneron
EARL PRADAL PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-vivarais
À la limite nord-ouest de la vallée du Rhône méridionale, les côtes-du-vivarais chevauchent les départements de l'Ardèche et du Gard. Ils sont implantés sur les plateaux qui encadrent les gorges de l'Ardèche. Les plants croissent dans la pierraille blanche. Le grenache et la syrah donnent naissance à des rouges et des rosés d'une ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Marius Pradal Cuvée De L'ours 2007 rouge
Vous aimez le vin Domaine Marius Pradal? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE