DOMAINE MARIUS PRADAL

Cuvée de l'Ours 2006

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marius le patriarche s'était installé ici en 1906. Cent vendanges plus tard, son arrière-petit-fils, Gilles, signe sa première création. Il a entendu et suivi les leçons de l'aïeul. Un rosé de caractère, à la couleur soutenue, au nez dominé par les agrumes, à la bouche équilibrée, ronde et longue aux arômes de fruits rouges et de réglisse. La cuvée de l'Ours rouge 2006 obtient une citation.

Détail du vin Domaine marius pradal

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux de l'Ardèche

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.