Domaine Maison 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Sauvignon et chardonnay plantés sur le sol argilo-siliceux de Sambin donnent naissance à cette cuvée jaune pâle, au nez frais et élégant. La bouche dévoile une belle harmonie et d'agréables notes florales et d'agrumes. Accord gourmand en perspective avec du saumon fumé. Citée, la cuvée Révélation 2010 blanc (8 à 11 €; 26 000 b.) fait encore plus la part belle au sauvignon (75 %), le chardonnay toujours en appoint. Elle offre un nez riche de fruits mûrs et un palais gras et charnu. Pour un poisson en sauce.
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Détails du vin
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Le Domaine Maison 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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155 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 155 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- MAISON PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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