DOMAINE LIONEL DUFOUR

Les Pointes 2004

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Pointes sont un climat qui porte son nom à merveille: il épouse la forme d'un triangle à l'entrée du pays en venant de Beaune. Notre coup de coeur de l'an dernier est de retour avec un village intense et de tempérament assez fauve: la fourrure, l'animal. À l'aération, il passe à des notes de petits fruits. La bouche est plus douce, ronde et longue. Il n'y a pas énormément de chair, mais on s'en accommodera très bien car il est prêt.

Détail du vin Domaine lionel dufour

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.