DOMAINE LASSERRE

1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur les poudingues du jurançon et assemblant 65 % de gros manseng au petit manseng, ce 99 vinifié par la coopérative de Jurançon est bien représentatif de son AOC. Eclatante, la couleur joue sur la paille et les reflets verts. Le nez allie abricot, citrus, poire et bergamote. La bouche nerveuse et grasse à la fois, équilibrée et de bonne longueur affiche des notes de pamplemousse, de citron vert, de fleurs blanches (acacia). A boire pendant deux à trois ans pour le plaisir.

Détail du vin Domaine lasserre

Garde :

-

Production :

26 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.