Domaine la Tour Beaumont
- blanc tranquille
Domaine La Tour Beaumont Sauvignon Coeur De Tuffeau 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Pierre Morgeau, fils de Gilles, a repris le domaine familial après cinq années passées en Bourgogne. C'est en duo avec son père qu'il a élaboré ce sauvignon élevé neuf mois en bouteille dans la toute nouvelle cave en tuffeau créée pour les vendanges 2011. Le vin se présente dans une robe limpide, le nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches; il est long, frais et équilibré en bouche. Il obtiendra sa deuxième étoile sur un poisson de rivière en sauce. La cuvée principale sauvignon blanc 2011 (5 à 8 €; 42 000 b.), joliment bouquetée (poire, agrumes, fleurs blanches), portée par une discrète acidité, et le 2011 rouge (5 à 8 €; 23 000 b.), au nez fruité et mentholé, léger et soyeux au palais, obtiennent également une étoile."
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Détails du vin
-
Le Domaine La Tour Beaumont Sauvignon Coeur De Tuffeau 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LA TOUR BEAUMONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-poitou
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE LA TOUR BEAUMONT
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- rouge tranquille
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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DOMAINE LA TOUR BEAUMONT
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- blanc tranquille
Bien typé sauvignon, ce vin s'ouvre sur des notes de buis, d'agrumes et de fruits exotiques (litchi). Une typicité aromatique qui imprime également la bouche, souple, ample et ronde, mais toujours fraîche.
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DOMAINE LA TOUR BEAUMONT
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. LA TOUR BEAUMONT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-poitou
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