DOMAINE L'ERMITE DE SAINT-VERAN Jully Vieilles vignes 1999 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

A l'extrême sud de l'appellation, vous découvrirez au sommet d'une colline le magnifique village de Saint-Vérand (avec un d). C'est sur cette commune que Gérard Martin possède 71 ares de très vieilles vignes (soixante-dix ans de moyenne d'âge) qu'il entretient parfaitement pour offrir cette cuvée d'un bel or vert, vive et brillante. Le nez subtil, floral (chèvrefeuille et acacia), annonce une bouche vive et ronde à la fois. Un vin très frais, typique. On le gardera deux ou trois ans avant de le servir sur une andouillette.

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Détail du vin Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'ermite De Saint-veran Jully Vieilles Vignes 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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