DOMAINE HENRI RICHARD

2007 • Gd cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Mazoyères sont un climat qui donne des vins aux tanins souvent plus fermes que les charmes. On ne s'étonnera donc pas qu'ils affichent, ici, plus de mâche que les charmes 2007 du domaine, déjà vigoureux. La bouche est donc résolument ferme, extraite; la finale dense, compacte, mais longue. Patrick Maroiller épouse le terroir, certifié bio depuis 2005, sans chercher à l'adoucir par des artifices de vinification. Et finalement c'est le nez fruité et riche (cerise noire, cassis, moka) qui permet de se faire plaisir aujourd'hui. Après cinq années de garde, ce 2007 se sera arrondi et sera fort agréable... dans son ensemble.

Détail du vin Domaine henri richard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mazoyères-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.