DOMAINE HENRI RICHARD

2003 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une superbe robe de scène rouge grenat étincelant. Fauve et confituré, un bouquet d'absolu. Félin, soyeux, ce vin est né de 1 ha 11 a 4 ca, vaste parcelle située au beau milieu du grand cru. Il manque peut-être d'un rien de fraîcheur à l'ouverture, millésime oblige, mais il a de la classe. Assez boisé, après dix mois seulement de fût, il sera de longue garde et pourra se plaire sur un coq, accord fort classique et si peu pratiqué aujourd'hui, ou sur tout gibier.

Détail du vin Domaine henri richard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.