DOMAINE HAUT-LIROU

Pic-Saint-Loup Mas des Costes 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Conduit par Jean-Pierre Rambier depuis 1990, le domaine est situé au pied du pic Saint-Loup. La visite du village s'impose et les balades aux alentours permettent de mieux comprendre cette région. Le climat de l'année 2008 a favorisé l'élaboration de cette cuvée dominée par la syrah, complétée de grenache. Le nez complexe et intense marie la garrigue, le laurier et la confiture de myrtilles à un léger boisé. La bouche puissante et équilibrée est gage d'une bonne longévité. Patientez quatre à cinq ans avant de déguster cette bouteille sur un repas de chasse.

Détail du vin Domaine haut-lirou

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.