Domaine Guilhemas 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Elles sont bien rares, les éditions du Guide qui ne comprennent pas le nom de Pascal Lapeyre en appellation béarn. Installé en 1987, ce producteur propose ici deux vins rouges qui décrochent une étoile chacun. Le Guilhemas s'ouvre sur des senteurs confiturées (griotte), complétées de notes de chocolat et d'épices douces. Souple en attaque, il développe du gras et de la rondeur mais aussi une élégante structure tannique au boisé fondu. La finale sur la violette et la vanille se montre soyeuse. Le Dom. Lapeyre 2010 vieilli en fût de chêne (8 à 11 €; 13 000 b.) est un vin flatteur et généreux, équilibré entre le fruit et le bois. Deux cuvées à attendre un an ou deux."
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Détails du vin
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Le Domaine Guilhemas 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- SCEA PASCAL LAPEYRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Béarn
- Fiche appellation
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