DOMAINE GERARD NEUMEYER

Bruderthal Tokay-pinot gris 2002 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etablie de longue date à Molsheim, cette exploitation dispose de 16 ha de vignes. Elle figure régulièrement dans le Guide sous la rubrique Grand cru Bruderthal, car elle possède plusieurs parcelles dans ce terroir. Cette année, elle a proposé un pinot gris jaune limpide à reflets dorés, mêlant au nez des senteurs de surmaturation (pâte de coing), de mirabelle et des notes fumées. Le palais puissant, frais et long laisse augurer une bonne longévité. (Sucres résiduels: 47 g/l.)

Détail du vin Domaine gerard neumeyer

Garde :

-

Production :

3 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.