DOMAINE FOUASSIER

Les Chasseignes 1999

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les trois cuvées classiques de Pierre et Jean-Michel Fouassier ont été citées par le jury dans le millésime 99. Depuis les Chasseignes jusqu'aux Romains en passant par le Clos Paradis, vous découvrirez les terroirs sancerrois et leurs spécificités. Du menthol et de la citronnelle dans les Chasseignes, de la rondeur et des agrumes dans Le Clos Paradis, de la pierre à fusil dans Les Romains. Belle diversité, et toujours la qualité et l'originalité.

Détail du vin Domaine fouassier

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.