Domaine du Vieux Moulin
- rouge tranquille
Domaine Du Vieux Moulin Cuvée Prestige 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
C'est en 1999 que Jérôme Houx a rejoint son père aux commandes de l'entreprise familiale, apportant avec lui l'enthousiasme de la nouvelle génération. Leur cuvée Prestige issue de terres argilo-calcaires fait belle impression. Les jurés ont aimé sa brillante tenue garance aux reflets violines, son bouquet un brin sauvage autour duquel s'animent les fruits rouges, et sa bouche canaille qui régale les papilles de saveurs finement acidulées. Un ensemble gourmand qui trouvera un écho favorable auprès de cailles rôties.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Vieux Moulin Cuvée Prestige 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- GAEC CHRISTIAN ET JÉRÔME HOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Le vigneron
GAEC CHRISTIAN ET JÉRÔME HOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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