Domaine du Vieux Moulin
- rouge tranquille
Domaine Du Vieux Moulin Cuvée Prestige 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Christian, le père, et Jérôme Houx, le fils, travaillent à quatre mains depuis 2000. Une association qui fonctionne à merveille, comme en témoigne ce 2007 d'un rubis éclatant et tout en puissance. Le nez intense évoque des notes réglissées. La bouche est au diapason, corsée, charnue, tannique, sur le cassis et le tabac. Un vin de caractère, à laisser s'assagir trois ou quatre ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Vieux Moulin Cuvée Prestige 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- GAEC CHRISTIAN ET JÉRÔME HOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Christian, le père, et Jérôme Houx, le fils, travaillent à quatre mains depuis 2000. Une association qui fonctionne à merveille, comme en témoigne ce 2007 d'un rubis éclatant et tout en puissance. Le nez intense évoque des notes réglissées. La bouche est au diapason, corsée, charnue, tannique, sur le cassis et le tabac. Un vin de caractère, à laisser s'assagir trois ou quatre ans.
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Le vigneron
GAEC CHRISTIAN ET JÉRÔME HOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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