Domaine du Revaou
- rouge tranquille
Domaine Du Revaou La Londe 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Situé au cœur de la vallée des Borrels et cultivé en agriculture biologique, le vignoble de Revaou s'étend sur un terroir de schistes. Un assemblage de grenache, syrah, cinsault et carignan a donné naissance à cette cuvée rouge sombre aux reflets violacés. Le nez encore un peu fermé ne demande qu'à s'épanouir à l'aération en libérant des notes de fruits noirs mûrs mêlées de senteurs épicées. La bouche, adossée à des tanins fins, dévoile une bonne complexité aromatique dominée par la réglisse. À servir sur une guardiane de taureau. La même note est attribuée au blanc 2010 (7 000 b.) pour ses parfums frais d'agrumes et de silex.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Revaou La Londe 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. RÉVAOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
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La Londe 2019
- rouge tranquille
Une robe rouge profond habille ce 2019 né de grenache, syrah et mourvèdre. Au nez, des notes subtiles de cerise, de fraise et de poivron se mêlent aux nuances florales. Ample et soyeuse, la bouche s'appuie sur un fruité gourmand de cassis et une structure tannique délicate. Un rouge typé et flatteur, au joli potentiel de garde.
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La Londe 2009
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Situé au cœur de la vallée des Borrels et cultivé en agriculture biologique, le vignoble de Revaou s'étend sur un terroir de schistes. Un assemblage de grenache, syrah, cinsault et carignan a donné naissance à cette cuvée rouge sombre aux reflets violacés. Le nez encore un peu fermé ne demande qu'à s'épanouir à l'aération en libérant des notes de fruits noirs mûrs mêlées de senteurs épicées. La bouche, adossée à des tanins fins, dévoile une bonne complexité aromatique dominée par la réglisse. À servir sur une guardiane de taureau. La même note est attribuée au blanc 2010 (7 000 b.) pour ses parfums frais d'agrumes et de silex.
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Pour ce vin méridional bien typé, un tiers de grenache, un tiers de syrah et un tiers de carignan, cultivés sur les coteaux de schistes et phyllades de la vallée des Borrels. La robe d'un rouge très sombre, presque noir, annonce un nez soutenu et chaleureux de fruits noirs bien mûrs, mêlés aux notes vanillées et torréfiées du fût. La bouche n'est pas moins généreuse, tout en rondeur, longuement tapissée par la réglisse et les fruits cuits. Puissant, enrobé et fondu, voici un 2006 prêt à affronter un gibier mijoté.
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- rosé tranquille
Lou Revaou est un ruisseau qui serpente dans le vignoble d'une trentaine d'hectares conduit en agriculture biologique. Il donne son nom au domaine et à ce vin rose franc, évocateur de fruits rouges et de menthe sauvage. Structuré et de bonne longueur, celui-ci sera un fidèle compagnon des barbecues d'un automne indien. Le blanc 2002 (8 à 11€), légèrement anisé, mérite une citation.
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2001
- rosé tranquille
Bernard Scarone, vigneron de la vallée des Borrels, continue de structurer son domaine d'une trentaine d'hectares. Son rosé de teinte pâle et brillante présente des notes minérales, voire fumées, avant de poursuivre en finesse sur des flaveurs fruitées. Cité, le rouge 2000, puissant et structuré, évoque la violette. Il mérite d'être redécouvert dans deux ou trois ans.
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DOMAINE REVAOU
La Londe 2011
- rouge tranquille
Une robe grenat aux nuances rouge sang. Au nez, des notes intenses et subtiles d'épices, de garrigue et de fruits noirs. La bouche fraîche, ample et épicée s'appuie sur une structure tannique solide mais soyeuse. Un vin déjà appréciable, qui pourra aussi patienter un peu en cave.
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La Londe 2012
- rosé tranquille
C'est dans un décor préservé, encore un peu sauvage, au cœur de la vallée des Borrels, que Bernard Scarone s'attache à préserver son terroir entièrement labellisé AB. Il présente une cuvée à la robe vibrante, pêche pâle. Fruits jaunes mûrs, fleurs blanches et abricot sec s'entremêlent dans un bouquet aux accents épicés. La bouche, d'une longueur respectable, offre rondeur et volume sur un fond aromatique de salade de fruits d'été (pêche, melon, abricot). Un rosé ample et généreux à réserver pour une cuisine relevée, un sauté de veau au curry par exemple.
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La Londe 2009
- rosé tranquille
Situé au coeur de la vallée des Borrels, le vignoble en bio depuis 2003 s'oriente maintenant vers la biodynamie. Issue d'une sélection parcellaire sur le terroir de La Londe, cette cuvée livre un nez fin marqué par des notes anisées et fruitées. La bouche ronde et équilibrée présente une belle longueur. Frais et élégant, ce rosé s'épanouira sur une cuisine épicée, asiatique ou méditerranéenne.
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Le vigneron
DOM. RÉVAOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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