Domaine du Révaou
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Révaou La Londe 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Des vignes de 40 ans sont à l'origine de ce rouge fringuant, ouvert sur une farandole de fruits rouges et noirs mâtinée d'une pointe de moka, à la bouche fraîche et charnue. Un vin gorgé de fruit, à servir sous la tonnelle.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Révaou La Londe 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. RÉVAOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Nos dégustateurs ont pris un plaisir évident à décrire cette cuvée, issue de grenache (70%), de cinsault (20%) et de rolle (10%). Des reflets corail animent sa robe d'un rose tendre lumineux. Le nez présente des notes complexes et riches, évoquant des parfums fruités (fraise), exotiques (banane frécinette, lait de coco) et floraux. Aussi longue qu'équilibrée, la bouche offre le mariage parfait de la générosité et de la légèreté. Ce rosé de gastronomie ne craindra ni une petite garde ni des mets puissants comme un veau marengo ou une bouillabaisse.
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Des vignes de 40ans sont à l'origine de ce rouge fringuant, ouvert sur une farandole de fruits rouges et noirs mâtinée d'une pointe de moka, à la bouche fraîche et charnue. Un vin gorgé de fruit, à servir sous la tonnelle.
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La Londe 2019
- rouge tranquille
Une robe rouge profond habille ce 2019 né de grenache, syrah et mourvèdre. Au nez, des notes subtiles de cerise, de fraise et de poivron se mêlent aux nuances florales. Ample et soyeuse, la bouche s'appuie sur un fruité gourmand de cassis et une structure tannique délicate. Un rouge typé et flatteur, au joli potentiel de garde.
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Lou Revaou est un ruisseau qui serpente dans le vignoble d'une trentaine d'hectares conduit en agriculture biologique. Il donne son nom au domaine et à ce vin rose franc, évocateur de fruits rouges et de menthe sauvage. Structuré et de bonne longueur, celui-ci sera un fidèle compagnon des barbecues d'un automne indien. Le blanc 2002 (8 à 11€), légèrement anisé, mérite une citation.
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2001
- rosé tranquille
Bernard Scarone, vigneron de la vallée des Borrels, continue de structurer son domaine d'une trentaine d'hectares. Son rosé de teinte pâle et brillante présente des notes minérales, voire fumées, avant de poursuivre en finesse sur des flaveurs fruitées. Cité, le rouge 2000, puissant et structuré, évoque la violette. Il mérite d'être redécouvert dans deux ou trois ans.
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La Londe 2011
- rouge tranquille
Une robe grenat aux nuances rouge sang. Au nez, des notes intenses et subtiles d'épices, de garrigue et de fruits noirs. La bouche fraîche, ample et épicée s'appuie sur une structure tannique solide mais soyeuse. Un vin déjà appréciable, qui pourra aussi patienter un peu en cave.
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La Londe 2012
- rosé tranquille
C'est dans un décor préservé, encore un peu sauvage, au cœur de la vallée des Borrels, que Bernard Scarone s'attache à préserver son terroir entièrement labellisé AB. Il présente une cuvée à la robe vibrante, pêche pâle. Fruits jaunes mûrs, fleurs blanches et abricot sec s'entremêlent dans un bouquet aux accents épicés. La bouche, d'une longueur respectable, offre rondeur et volume sur un fond aromatique de salade de fruits d'été (pêche, melon, abricot). Un rosé ample et généreux à réserver pour une cuisine relevée, un sauté de veau au curry par exemple.
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La Londe 2009
- rosé tranquille
Situé au coeur de la vallée des Borrels, le vignoble en bio depuis 2003 s'oriente maintenant vers la biodynamie. Issue d'une sélection parcellaire sur le terroir de La Londe, cette cuvée livre un nez fin marqué par des notes anisées et fruitées. La bouche ronde et équilibrée présente une belle longueur. Frais et élégant, ce rosé s'épanouira sur une cuisine épicée, asiatique ou méditerranéenne.
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Le vigneron
DOM. RÉVAOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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