DOMAINE DU PARADIS Vieilles Vignes 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine-mesland

Prix : - de 5 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé en 1986, Philippe Souciou conduit une vaste exploitation en polyculture-élevage: céréales, prairies et vignes (16 ha pour ces dernières). Il n'en réussit pas moins ses vins, que l'on retrouve encore dans cette édition. Sa cuvée Vieilles Vignes est dominée par le cot (50 %) et le cabernet franc. D'une couleur pourpre engageante, elle offre une expression aromatique complexe et une matière bien présente mais un rien tannique, qui devrait s'arrondir dans les mois qui viennent. Le rouge Tradition comprend davantage de gamay. Plus souple, il est à boire sur son fruit.

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Détail du vin Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Paradis Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA PHILIPPE SOUCIOU (DOM. DU PARADIS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-mesland