Les Vaucorneilles
- rouge tranquille
coup de cœur
Les Vaucorneilles Du Grain Au Vin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Néo-vignerons, Christine et Gilles Chelin ont repris en 1998 cette propriété de 13 ha et fait rapidement parler d'eux. Ils organisent dans leur domaine des soirées thématiques autour de la musique, du théâtre et de la magie. Au programme du Guide 2008, la magie du vin : deux coups de coeur, en rouge et en blanc! Et deux pièces captivantes, en trois actes. Le rouge? Les trois cépages de l'appellation se distribuent équitablement les rôles. En entrée, une robe pourpre cardinal à reflets violines; puis une explosion de fruits rouges compotés, qui ouvre sur une suite intense, ample et soyeuse. Aucune faiblesse non plus dans le scénario de Lucile blanc 2005. Robe de bal doré brillant, parfums d'agrumes mûrs, rondeurs aimables; souplesse et tendresse, mais e langueur, car une jolie fraîcheur vient réveiller la finale. Deux vins déjà prêts. Le rouge pourra attendre deux à trois ans.
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Détails du vin
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Le Les Vaucorneilles Du Grain Au Vin 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. LES VAUCORNEILLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-mesland
- Fiche appellation
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Du Grain au Vin 2009
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
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Belle consécration pour Gilles Chelin qui travaille son vignoble selon les principes de l'agriculture intégrée. Trois de ses vins ont retenu l'attention du jury. La cuvée Du Grain au Vin, issue d'un assemblage équilibré de gamay, cot et cabernet franc, mérite qu'on s'y attarde pour ses parfums délicats de cassis, sa structure souple et puissante à la fois. La finale laisse augurer un très bel avenir. Cités, le rouge 2009 l'Impromptu (2 000 b.) est un vin gourmand aux tanins encore présents, et le blanc 2009 Les Dames de Vaucorneilles (8 à 11 €; 1 300 b.), moelleux, sera parfait à l'apéritif pour ses arômes de miel et d'abricot.
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LES VAUCORNEILLES
Grain de passion 2009
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- blanc tranquille
Christine et Gilles Chelin se sont installés en 1998 après une carrière dans l'industrie. Ce sont des passionnés du chenin et de ses vins si marqués d'un millésime à l'autre. Cette cuvée est un moelleux riche et expressif. Buis, citron et pamplemousse se manifestent sans retenue dans un palais chaleureux et équilibré, à la douceur bien tempérée par l'acidité naturelle du cépage. Conviendra à une cuisine épicée.
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Tendre Suzon 2008
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rosé tranquille
Venus du monde de l'industrie, Christine et Gilles Chelin se sont installés aux Vaucorneilles en 1998. Ces néovignerons ont à cœur d'animer leur domaine (spectacles à la cave), mais ils ne négligent pas pour autant leurs vins (deux coups de cœur ces dernières années). Leur rosé Tendre Suzon donne l'occasion de rappeler qu'au milieu du siècle dernier Mesland était réputé pour ses rosés demi-secs produits à partir du gamay – cépage bien adapté à ce terroir. Ce 2008 offre une palette expressive et élégante, fruitée et poivrée. Il est souple, équilibré, friand à souhait. La cuvée de chenin Grain de Passion 2008 (5 à 8 €) est citée pour ses arômes de fruits exotiques et sa fraîcheur.
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LES VAUCORNEILLES
Cuvée Lucile 2007
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- blanc tranquille
Voici un vin ouvert et fruité au nez généreux ample et rond en bouche, qui vous garantira un franc succès si vous l'associez à un poisson fin en papillote. Pour les rillons ou une assiette de charcuterie, optez pour le Tendre Suzon rosé 2007 (3 à 5 €) cité, équilibré, rehaussé d'une agréable pointe d'acidité en finale. Deux bouteilles à déguster sur place après une visite du château de Chaumont-sur-Loire.
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1999
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rosé tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
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Le vigneron
DOM. LES VAUCORNEILLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine-mesland
Le vignoble de Mesland est implanté sur les coteaux de la rive droite de la Loire, à l'ouest de Blois. Il fait face au château de Chaumont, construction gothique et Renaissance entourée d'un parc planté d'essences rares. Dans les années 1840, le gamay noir fut implanté aux dépens du côt dans cette aire, où il s'adapta parfaitement. Sols ...
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