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DOMAINE DU MAS ROUGE

2008

Languedoc • Muscat-de-frontignan

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connu des amateurs du Guide, ce domaine, principalement producteur de muscat-de-mireval, déclare aussi quelques hectares de frontignan. Cette année, on découvre un vin au nez de genêt et de litchi, friand en bouche, empreint de fruits exotiques, doux, équilibré, à la finale riche et harmonieuse. Un muscat de caractère, à boire à l'apéritif, voire avec un magret de canard, suggère un dégustateur.

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Détail du vin Domaine du mas rouge

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DU CHEMINAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-frontignan

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.