Domaine du Grand Fontanille
- rouge tranquille
Domaine Du Grand Fontanille Syrah 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cet ancien domaine, dont l'histoire viticole remonte au XIVes., est dirigé depuis 2008 par Jörg Schmitt, ancien conseiller clientèle dans la banque, devenu vigneron «par vocation et formation». Ce dernier propose un superbe vin de syrah, grenat profond, au nez élégant qui évoque la réglisse, les épices, le sous-bois et les fruits rouges et noirs. La bouche offre un remarquable équilibre entre des tanins bien présents mais fins, des arômes intenses qui font écho à l'olfaction et une matière dense et charnue. Ce vin est armé pour la garde (trois à cinq ans) et pour affronter un mets de caractère, un cuissot de sanglier par exemple.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Du Grand Fontanille Syrah 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
4 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 150 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. DU GRAND FONTANILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Alpilles
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
GRAND FONTANILLE
2015
- rosé tranquille
Un assemblage dominé par la syrah (60%), complété par du grenache et un soupçon de cabernet-sauvignon. Né de pressurage direct, le vin affiche une robe rose pâle aux reflets orangés. Le nez intense est un panier de fruits rouges (cerise et fraise). La bouche est gourmande, complexe, élégante et vive.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
Syrah 2009
- rouge tranquille
Cet ancien domaine, dont l'histoire viticole remonte au XIV e s., est dirigé depuis 2008 par Jörg Schmitt, ancien conseiller clientèle dans la banque, devenu vigneron «par vocation et formation». Ce dernier propose un superbe vin de syrah, grenat profond, au nez élégant qui évoque la réglisse, les épices, le sous-bois et les fruits rouges et noirs. La bouche offre un remarquable équilibre entre des tanins bien présents mais fins, des arômes intenses qui font écho à l'olfaction et une matière dense et charnue. Ce vin est armé pour la garde (trois à cinq ans) et pour affronter un mets de caractère, un cuissot de sanglier par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2007
- rouge tranquille
Cet ancien vignoble longtemps laissé à l’abandon a été replanté dans les années 1980 par la famille Leuschner. Désormais conduit en agriculture biologique certifiée, il a donné naissance à un somptueux 2007 à la robe pourpre intense. Le nez encore jeune nécessite une bonne aération pour dévoiler ses parfums de confiture de fruits rouges et noirs, agrémentés d’une touche épicée. Les fruits et les épices persistent en bouche, dans une chair ample et ronde, soutenue par des tanins fondus. Un vin équilibré et puissant, à garder encore deux ans en cave avant de l’apprécier sur un gibier à plume.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2022
- rosé tranquille
Le cabernet-sauvignon (15%) s'invite dans un assemblage typiquement rhodanien (grenache et syrah) pour composer ce rosé appétent à la jolie robe saumonée, qui offre un nez charmeur aux parfums de groseille, de gariguette et de fleur de sureau. En bouche, il séduit par son volume, son fruité charnu et sa finale acidulée sur des notes d'agrumes frais. Expressif et gourmand, on le verrait bien avec un curry thaï citronnelle-lait de coco.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2020
- rosé tranquille
Un trio grenache-syrah-cabernet sauvignon pour cette cuvée d'un rose limpide, au nez discret de petits fruits rouges, de fruits à chair blanche et d'agrumes. Bien équilibrée, la bouche apparaît fraîche et souple. Une cuvée qui mise sur la délicatesse et la légèreté.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2019
- rouge tranquille
ce 2019 s'ouvre sur des arômes de fruits rouges délicatement épicés, prolongés par une bouche ronde et élégante, soutenue par des tanins bien enrobés et agréable une fraîcheur réglissée. Un rouge plus aérien que puissant.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2019
- rosé tranquille
Né de grenache (66%), de syrah et de cabernet-sauvignon, ce rosé aux reflets grisés dévoile un joli nez minéral et fruité (petits fruits rouges). Arômes complétés d'une touche acidulée de bonbon anglais dans une bouche fraîche et alerte.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2018
Provence, Coteaux-d'aix-en-provence
- rosé tranquille
D'un joli saumoné, ce rosé fait belle impression avec ses arômes de groseille et de fraise. Impression confirmée par une bouche bien fruitée, ample et ronde, équilibrée par une ligne de vivacité savamment dosée.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2003
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Très belle robe rouge-violet intense pour ce vin au nez bien marqué par des notes de fumée, de sous-bois et de fruits noirs (cassis). En bouche, grande douceur à l'attaque, puis la matière tapisse largement le palais de ses tanins bien enrobés. Belle finale réglissée, légèrement mais agréablement végétale. Vous tenez le vin... cherchez les magrets de canard... et prenez le temps de déguster paisiblement le tout.
en savoir plus
GRAND FONTANILLE
2014
- rosé tranquille
Deux petits tiers de grenache, un tiers de syrah et un soupçon (3%) de cabernet-sauvignon composent ce rosé pimpant et sympathique, floral (fleurs blanches) et fruité (fraise), souple et frais.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
Barrique 2008
- rouge tranquille
La barrique en question a accueilli le vin pendant douze mois. Celui-ci, trilogie de syrah, de grenache et de cabernet-sauvignon conduits en bio, en garde un souvenir très atténué, un léger boisé pointant le bout du nez. Par contre, il ne réfrène pas ses accents méridionaux de garrigue et autres herbes de Provence, de fruits noirs cuits et de réglisse. Une douce rondeur enrobe ensuite un palais soyeux, que l'on aurait peut-être aimé plus long mais qui trouve un regain de vitalité en finale, avec une pointe de fraîcheur bienvenue. Prêt pour le service, sur une belle assiette de cochonnailles.
en savoir plus
DOMAINE DU GRAND FONTANILLE
2001
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
De bonne facture et de belle franchise, voilà ce qui pourrait résumer au mieux les impressions ressenties à la dégustation de ce vin élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Au nez, vous découvrirez des notes de fruits mûrs... le soleil n'a pas fait défaut. Lors de la dégustation (avril 2000), toute la jeunesse de la matière était là. Nul doute qu'en septembre, à la lecture de ce Guide, le vin se sera assagi pour procurer encore plus de plaisir. A destiner en priorité aux viandes grillées.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DU GRAND FONTANILLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Domaine du Grand Fontanille? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE