Domaine du Château de la Valette
- rouge tranquille
Domaine Du Château De La Valette 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Âgées de plus de cinquante ans, les vignes ont donné naissance à ce vin d'un rouge soutenu aux parfums complexes de cerise. Fraîche et discrètement fruitée, la bouche s'appuie sur une bonne charpente. Malgré une finale un peu plus austère, ce brouilly demeure plaisant et harmonieux. On le dégustera dans l'année.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Château De La Valette 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. DE LA VALETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VALETTE
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- rouge tranquille
Installé depuis 1983, Jean-Pierre Crespin vient de rénover son caveau de dégustation. Vous goûterez ce vin grenat profond aux parfums de fruits rouges, de cassis et d'épices (muscade, poivre) d'une bonne intensité. La bouche ronde et équilibrée se développe avec puissance. Ses arômes concentrés mariés à la vivacité et à de fins tanins sont particulièrement élégants. Bien représentatif, ce 2003 qui peut encore se bonifier pendant un ou deux ans accompagnera un plat en sauce. Le côte-de-brouilly 2003 est cité.
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DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VALETTE
1999
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
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en savoir plusLe vigneron
DOM. DU CH. DE LA VALETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Brouilly
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