DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VALETTE

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé depuis 1983, Jean-Pierre Crespin vient de rénover son caveau de dégustation. Vous goûterez ce vin grenat profond aux parfums de fruits rouges, de cassis et d'épices (muscade, poivre) d'une bonne intensité. La bouche ronde et équilibrée se développe avec puissance. Ses arômes concentrés mariés à la vivacité et à de fins tanins sont particulièrement élégants. Bien représentatif, ce 2003 qui peut encore se bonifier pendant un ou deux ans accompagnera un plat en sauce. Le côte-de-brouilly 2003 est cité.

Détail du vin Domaine du Château de la valette

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.